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冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)有何區(qū)別

2022-07-26

在使用中,氣調(diào)庫(kù)和冷庫(kù)的區(qū)別如下:

1、氣調(diào)貯藏時(shí)間較長(zhǎng),一般比普通冷庫(kù)長(zhǎng)0.5-1倍;

2、相比較于冷庫(kù),氣調(diào)庫(kù)果蔬鮮度和脆度更好;

3、氣調(diào)儲(chǔ)存后果蔬的貨架期可以延長(zhǎng)21-28天,普通冷藏庫(kù)是3-7天;

4、氣調(diào)庫(kù)是一種低氧環(huán)境,可以抑制霉菌和病蟲(chóng)害的生長(zhǎng),最大限度的保留果蔬完整性。

氣調(diào)庫(kù)必須使用高壓連續(xù)型發(fā)泡機(jī)制作出來(lái)的金屬面聚氨酯夾心復(fù)合板作為墻面和屋面的保溫材料,才能保證高壓差狀態(tài)下庫(kù)內(nèi)的密封性要求。


氣調(diào)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn):

氣調(diào)庫(kù)在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過(guò)程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期(銷(xiāo)售貨架期)。

通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期0.5—1倍;氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬,出庫(kù)后先 從"休眠"狀態(tài)"蘇醒",這使果蔬出庫(kù)后保鮮期(銷(xiāo)售貨架期) 可延長(zhǎng) 21~28 天,是普通冷藏庫(kù)的4-5倍。


襄陽(yáng)紅鑫太制冷設(shè)備有限公司是致力于冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝,維修于一體的襄陽(yáng)冷庫(kù)生產(chǎn)銷(xiāo)售公司。專(zhuān)業(yè)安裝各種大、中、小型保鮮冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、超市島柜、海鮮池、速凍隧道、制冰設(shè)備、工業(yè)低溫實(shí)驗(yàn)室、化工業(yè)用冷水機(jī)組、非標(biāo)制冷系統(tǒng)及中央空調(diào)工程。


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